Bouchées croustillantes de thon (merci Soledad) ŕ ma façon

22/02/2009 21:16 par amalgna

pour 4 personnes:

1 boite de miettes thon égouttée

2 oeufs

40 gr fromage rapé

40gr farine

chapelure

huile

recette:

battre farine, oeufs, thon égoutté, fromage.

ajouter sel + poivre.

faire des boulettes à l'aide de 2 cuillères à soupes ou bien à la main (main farinée car attention ça colle),

rouler chaque boulette dans la chapelure, et les mettre à cuire dans la poele contenant  l'huile chaude.

applatir un peu chaque boulette pendant la cuisson.

cuire recto verso pendant environ 6 minutes.

excellent!!!

ce midi il vallait mieux m'avoir en photo qu'ŕ table.....j'ai tout dévoré

22/02/2009 13:46 par amalgna

sans fer ŕ lisser!!! whouhawww......osez!!!

22/02/2009 13:45 par amalgna

avec ou sans les mains?

22/02/2009 13:43 par amalgna

passion

22/02/2009 13:42 par amalgna

hello!

22/02/2009 13:41 par amalgna

le nouveau parrain de Sicile

16/02/2009 17:50 par amalgna

câlin mon frčre!

12/02/2009 22:35 par amalgna

pause réconfort avec le nez rouge par le froid!

12/02/2009 22:34 par amalgna

ballade du jour:château de roquefixade avec la neige

12/02/2009 22:33 par amalgna